내가 아는 순대국집... > 푸드

내가 아는 순대국집...

XL2

2005.01.28 17:50 3,033 8 0 0

LV.1 0%

본문

말이 조금 많이 짧습니다...^^

역시 순대국은 맛난 집에서 먹어야 한다..

맛난 집은 마포 공덕동 순대국 골목이 맛이 좋다..
조금은 지져분하지만...ㅋㅋ
그래도 여럿이 간다면...꼭 모듬전에..막걸리는 필수

그리고, 서강대 정문 앞 순대국집이 있다..

여기 맛도 아주 좋다라곤 못하지만..단골집이기에

그리고, 신당5동? 동사무소에서 신당동 떡볶기 골목으로
향하는 길에도 아바이 순대국집이있는데...
진짜 맛을 아는 이들만, 찾는다..

역시 순대국은 새우젓으로 간을하고, 청양고추를 잘게 썰어 올리면, 입안이 약간 얼얼하면서, 군침이돈다..
그리고, 밥을 한꺼번에 다 말아버리면, 그 맛은 줄어든다...그리고, 알맞게 익은 깍두기에 금방 버무린 배추김치에 고추나 마늘을 곁들이면 좋다...

가끔 순대국을 시키면, 멀건 국물에 내장만 들어간 순대국이 나오는 경우가 있는데..절대 안먹고 그냥 나온다..
물론, 돈은 내지만, 맛이 없다라고 분명히 말을 하고 나온다...
꼭 그런집에서 한 숫가락 뜨고 나오면, 중국집에 들러..자장을 한그릇 먹어야 한다..자장면의 춘장때문인지..입안이 개운해지니까...^^

그리고, 또, 맛난 집은 역시...
여의도 KBS별관 앞에 있는 집인데..이 집은 손님들은 아래있고, 위에서 끓여 나오는 순대국과 내장탕이 일품이며,
점심때가면 줄줄이 한없이 다려야 합니다...ㅋㅋ

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