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[ESC] 매운맛 듬뿍 얹은 마라떡볶이 드셔보세요

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최근 20~30대 중심으로 마라전문점 인기
신사동 가로수길·이태원동·연남동에 즐비

대림동 등 중국인 거리에도 많아
무한리필 전문점은 가성비 최고

중국에서 가장 매운맛’이라고 불리는 마라는 혀를 마비시킨다(얼얼하다)의 ‘마’(麻)와 매울 ‘라’(辣)를 합친 말이다. 향신료 화자오를 덩어리째 넣어 얼얼하고 매운맛을 내는 게 핵심이다. 훠궈, 마라탕, 마라샹궈 등 마라 소스를 넣어 만든 음식은 맛도 모양새도 다양하다.

강렬한 매운맛과 짭조름한 짠맛이 잘 어우러진 마라탕은 20~30대에서 특히 인기다. 서울의 대표적인 맛집 골목인 가로수길, 강남역 일대, 이태원, 연남동 등지에 마라탕 전문점이 우후죽순 들어서는 것도 이런 이유에서다.

세련되고 아기자기한 인테리어로 무장한 맛집부터 중국인들이 자주 왕래하는 허름한 지역의 식당까지 서울은 마라탕 천국이 되고 있다. 지금 가장 인기 높은 마라 전문점을 소개한다.

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