장담그는 모습 오랜만에 본거 같아요..
어릴때 시골 가면 할머니가 항상 하셨던 일이었는데...
할머니도 그립고...메주가 대롱대롱 매달려있던 모습도 그리운 날이네요..
잘봤습니다...^^

와우~~~ 예전 우리할매가 장담그는거 갈쳐줬는데.... 그때 제대로만 배웠다면....ㅋㅋㅋ 정말 맛있었는데.... 그립다... ㅠㅠ

아무리 요리실력이 많다고 해도 저런 건 못하겠더라구요.. 갈쳐주는 사람도 엄꾸..

저희집도 엄마가 직접 담가드세요
사서 먹는 장들과는 비교도 할 수도 없는 그 맛땜에^^
엄마가 힘들어하시면서도 매번 행사로 하시죠^^
볕들면 장뚜껑 열어놓고 햇빛 쪼이고
해지기전에 닫아놓고...완전 정성...
그 깊은맛에 어릴적부터 입맛이 맞춰져서
어디가서 국간장 좋은걸 보게되면 무지 탐내하죠ㅎ ㅎ
다만 저희도 아파트에 사는지라
아무리 해가 늦게까지 잘 들어도
장독대서 익어가는 장맛과는 많이 달라요^^

예전엔 저희집도 엄마가 손수 고추장과 된장, 간장을 담가먹었는데
이젠 귀찮으신지 사다 드시더라구요

너무 정겨워 보여요

엄마 생각 나네요... ^^
정겹습니당...

헉.... 저런걸 우리 세대는 담아먹을 엄두도 못내겠죠?

대단하세효~

이거 제대로 네염^^
사진도 좋고.. 내용도 좋코^^

올 여름에 맛나게 풋고추 팍 찍어서 맛있게 드세욤^^

여름엔 나도 맛볼 수 있으려나?
집에선 된장은 꿈도 못꾸는 일입니다.

밑에 사진 ㅎㅎ 고무장갑 자국이 촘촘하게.. 정성들여 누른 자국이~^^

우와....이걸 직접 만드시는거에요????? 와우~

정성만한 것이 없죠