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초코칩쿠키 만들어봤어요
향기
59.♡.87.117
2015.07.06 17:02
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본문
< 초코칩쿠키 만들기 >
초콜렛을 좋아하는 저는 초코칩쿠키도 물론 좋아하는데요
갑자기 주말에 뭔가 먹고 싶어져서 급 초콜렛을 급하게 사다가 만들어보았답니다.
인터넷에 올라와있는 많은 레시피중 하나 눈에 들어오는 걸로 참고해서,
일단 버터 필요하구요. 상온에 놔두었다가 해야 잘 섞인대요.
간만에 제가 좋아하는 드라텍 저울도 꺼내서 써주고~
제일 중요한 초콜렛
홈플러스에서 급한 대로 샀는데 제가 좋아하는 초콜렛은 품절이 되서 다크초콜렛의 기본 가나랑,
알몬드가 들어가있다는 허쉬 밀크초콜렛 대용량으로 사왔어요
가나는 3개짜린데 허쉬랑 가격이 비슷했던 것 같네요-
원래는 아몬드를 넣는데 이번에는 땅콩을 넣어보려고 열심히 땅콩껍질 까기~
달걀풀어놓기
블렌더가 있어도 왠지 이런건 손으로 해야지 맛있을 것 같은 생각은 뭘까요 ㅋㅋ
무튼, 열심히 쉑쉑 해봅니다-
설탕도 넣고 밀가루도 넣어주어요
밀가루는 쿠키만들거라서 바삭하게, 박력분으로만 썼어요
걸쭉하게 달걀물에 밀가루넣고 또 휘저어줍니다.
아까 열심히 까두었던 땅콩이랑 초콜렛들~
개인적으로는 밀크초콜렛을 별로 좋아하지않지만 알몬드가 있어서 안심하고 반반씩 넣었어요
땅콩양도 꽤 많아 보이지요?
견과류야 뭐 먹어도 몸에 좋다니까 듬뿍ㅋㅋ
자 이렇게 적당히 쉐킷해준 반죽들을 랩에다가 붓고 30분정도 냉장고에 넣어주어요
이런걸 휴지시킨다고 하던가요???
30여분이 흐로고 유산지를 깔아준 쿠키틀에다 냅다 부어주면 안되구요 적당히 굳어진 반죽을
칼로 잘라줘요
반죽 섞느라 힘에 부쳐서 예쁘게 모양내지는 못했어요
양도 넘 많았구요
얼른 먹을 생각에 해피콜에도 하고 오븐에도 하느라 바빴거든요 ㅎㅎ
적당히 네모반듯한 모양 만들어서 놓았는데 약간 두꺼운 듯 했지만 뭐 이미 오븐에 들어가버렸어요~~
요 위에거는 해피콜에서 구워준 쿠키구요
약간 두꺼워서 그런지 완전 바삭하지는 않았어요 그래도 땅콩덕에 고소한 맛이 일품
요아이들은 오븐에서 구웠답니다 밑에 보인느 사진 색깔이 더 노릇노릇하게 나왔어요
손에 묻어있어 사진을 발로 찍었더니 킄게 맛있어보이지는 않네요 ㅋㅋ
그래도 바삭바삭한게 제가 원하는 대로 제형은 좋았던 거 같아요
시중에 파는 곡물쿠키맛이 나더라구요.
맛있는데 아쉬웠던 거는 밀크초콜렛을 넣은 점,
전 다크초콜렛의 달콤쌉싸름한 맛을 좋아하기에 밀크초콜렛의 너무 단 맛은 좀 그렇더라구요^ ^;
그래도 견과류도 넣고 초콜렛도 넣고 열심히 만든거라 만족하고 먹었답니다
좀더 많이 해보면 더 늘겠죠 ㅎㅎ
다음엔 더 나은 맛과 사진으로 찾아올게요
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댓글목록 8
park님의 댓글
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59.♡.172.222 2015.07.06 18:28맛나 보입니다
펄블님의 댓글
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125.♡.35.55 2015.07.06 20:16ㅠ 엑박이에요 퓨
gyu1993님의 댓글
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112.♡.127.170 2015.07.07 08:54안나와영 ㅠ.ㅠ
향기님의 댓글
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112.♡.127.170 2015.07.07 09:52사진 어디갔죠?? ㅎ
태양님의 댓글
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112.♡.127.170 2015.07.07 13:00사진이 안보이네요;;;
Jay님의 댓글
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112.♡.127.170 2015.07.07 14:34확인 결과 블로그에서 글 퍼가기가 되지 않아서 이미지를 kmug에서 불러올 수 없기때문에 이미지가 출력되지 않습니다.
글쓰신 회원님은 참고 하시길 바랍니다.^^
좋은 내용입니다^^
http://blog.naver.com/merci_b/220411031494
추가로 블로글 올려드려요^^
삼총사맘님의 댓글
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112.♡.255.167 2015.07.08 14:33맛있겠네요^^
김가남님의 댓글
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112.♡.127.170 2015.07.16 14:55스압